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2015年12月30日 星期三

聚餐吃義大利麵,怎麼辦?

作者:陳俐君醫師


聖誕節剛過,即將接著來 元旦假期、尾牙、過年、春酒,聚餐不斷,美食不斷。

美國的研究發現,近年來,在宣導下,糖的消耗量已經一年比一年低,但是,一整年下來,往往在,假日月,12月就破功啦!!

我們也是,平日一到五或許都可以好好遵從飲食計畫,減重計畫,就是一個週末,外食,聚餐就毀了平日的努力。

上週我去池上,聽幫人做體重管理經驗有20年的老師們上健康講座,他告訴我們一個殘酷的事實:

平日一個午晚餐,熱量平均600-800kcal。
聚餐,至少 1200 kcal 。
吃到飽,1500 kcal起跳!

可是,我們有可能一天只吃一餐嗎??

NO NO NO ~~~


但是,我們也不可能因為這樣就謝絕所有邀約,不去參加聚餐吧~~

聰明選擇吃入口的料理,就能達到聚會+體重管理的雙重目標唷!


聚餐地點,義式料理店,該怎麼聰明選呢??

2015年9月29日 星期二

生命的體悟。早早做,快快好。





作者:陳俐君


後悔也來不及了


前幾天在朋友的臉書發文中,得知她的一位朋友往生了。她很遺憾,沒能在生命結束之前,有機會提早讓均衡營養照顧身體。朋友在進手術房前承諾,「如果能夠平安出來,她一定會認真開始照顧身體」。

她口中的朋友,也是我的門診病人。門診中,她拿著殘障手冊、勞保殘廢診斷書,請我幫忙鑑定填寫。左腳掌骨折演變成沒辦法走、疼痛由左腳蔓延到左下肢、腰背。每次來門診都是坐輪椅,站起來都很痛苦,更何況是走路。由朋友的介紹,她開始接觸營養,但是因為工作繁忙,常常聯繫不上,產品也是斷續使用。八月中的奶昔派對,她硬撐著自己的身體,從一樓爬樓梯到二樓,一拐一拐地走入現場,為的就是希望更認識營養能夠帶給她什麼樣的幫助。九月上旬,還在談要不要開始認真使用產品,九月中旬就突然急性疼痛難耐,經由急診收住院。由於前一次開刀時曾發現心臟問題,此次住院過程中,就在評估心臟功能是否適宜開刀時,她得知增生療法義診訊息,成為義診過程唯一一位住院病患。一次的增生療法治療短暫緩解了她的疼痛,卻因為等不及主治醫師出國,想開刀,決定出院,到另一家醫院開刀,卻在手術台上發生心跳停止,急救失敗、往生。

今早聽說,她甚至有預感,連遺囑都寫好了。

2015年8月17日 星期一

[ 分享 ] 廣受好評的香酥花生糖

8/16在花蓮辦了一場奶昔派對,下午2-5點,三個小時的時間,讓現場的人大老遠來參加有收穫,不管是健康概念:「喝白開水都比養樂多好」、吃飽(奶昔試飲、水果、餅乾、花生糖),或者是了解自己的健康指數。離開之後,能做一點點的改變,讓自己更健康,就是我們最大的希望了!

關於好評不斷的花生糖,是我婆婆做的。
自從她跟一個老師學了做法之後,已經在家煮過2-3次,楊梅的朋友圈一吃就要再教一次、到嘉義參加姊姊的畫展,也示範了一次。連我女兒都把作法背起來,要求婆婆來花蓮一定要教我!

趁著這次來花蓮,8/8颱風天,我們在家裡,用花蓮在地雜貨店的台農9號花生、主婦聯盟買的麥芽糖、二砂糖、調和油,做出來絕對無任何其他添加物,令人安心的花生糖!

2015年8月6日 星期四

[ 閱讀 ] 真逆齡,醫學實證的抗老智慧

上週末,2015/8/1我到醫師公會參加 level II長期照顧訓練會議。
會議中一再提到,高齡化社會帶來的衝擊,對長期照顧、健保的挑戰。

聽起來其實很不樂觀…

為什麼大家怕老??

仔細想想,因為,老了=病了。不再健康,身體到處這裡痛那裡痠、眼睛看不清楚、路走不遠、耳朵聽不清楚… 甚至是腦中風半邊癱瘓、行動不便,卻又死不了。

每個人都想盡量壓縮死前臥床的時間,但是如何做?

7月下旬的時候,我的飲食輔導員--王崴,提醒FB社團內的每個朋友:




想想也對,如果受傷了、生病了,身體需要重建,沒有足夠的材料,哪有機會重建呢??
機器老舊了,想要換零件,沒有材料,怎麼做呢??

2015年7月22日 星期三

[ 閱讀 ] 庸才猛抄筆記,人才勤寫心得


作者:陳俐君

7/3快閃台北,參加宣澤的演講筆記實戰講座之後,對如何製作筆記興趣大增,回到花蓮,進入圖書館系統,借了一堆有關筆記的書。包含奧野宣之--A6全能筆記術、活用一輩子的筆記術、改變人生的由右向左筆記術,以及這一本「庸才猛抄筆記,人才勤寫心得」。

一堆書抱回家之後,第一本閱讀的就是這本。
選這本,是被標題吸引,赫然發現「喔~原來我當庸才很久了…」

再次推薦,每個人有機會應該去聽聽宣澤的課,更早一點,知道該如何做筆記,對人生的幫助越大!!

沒想到,這是一本,跟「做筆記」沒什麼關係的書!

2015年7月15日 星期三

[ 生活好物 ] 居家飲水好幫手


作者:陳俐君

搬到這個宿舍已經7年多了,一直以來都使用Brita濾水壺、象印的熱水瓶。每天喝的冷水,就是等熱水瓶煮沸後裝到冷水壺,慢慢冷卻。以前,一家就我跟老公兩位,也很少開伙,一天4L,常常喝不完。

女兒出生之後,不管是頭一年溫母奶或之後轉換配方奶,都需要用水,開始要多煮一壺。
家中有小孩,廚房開火機會增加,煮湯需要過濾水、洗水果洗蔬菜也需要過濾水,3.5L的Brita濾水壺漸漸不夠用,想過要買8.5L的大濾水箱,但是考量要自己加水、要找地方擺,不然就要常常搬來搬去,容易損傷上肢肌腱,還是作罷。


開始大量喝水之後

2015年7月13日 星期一

[ 分享 ] 如何搶到好課程??





作者:陳俐君

這場難得的演講(憲哥、福哥首次合體,地點在花蓮)訊息公佈時,我人在法國。同時收到兩則FB訊息(呼吸貓老師、維文醫師)告知好康。

跟呼吸貓老師的接觸,是透過竟堯,在門諾,「衛教可以不一樣」,讓我第一次見識到,怎麼樣可以讓台上台下一起high,一起收穫滿滿的回家。(我到現在都沒忘記 尖峰流量吐氣計要怎麼使用)。

跟維文醫師的接觸,是透過暢哥,MBA部落格流量寫作課程。


認識很多好朋友


2015年7月6日 星期一

[ 演講筆記實戰講座 ] 受用終生的一場演講


作者:陳俐君
版權聲明:本文已由作者同意李宣澤轉載於部落格並註明出處

再次體會到校長說的「社群的力量」,當你的臉書朋友,已經很厲害了,還不停地在上課、聽演講、辦演講,讓自己更強。你怎能停在原地??

因為這樣,開始一年來頻繁往返台北,參加各式各樣演講,期望能吸取講者的一點點,充實自己。演講參加多了,開始有一些問題出現。

有一天,「演講筆記實戰講座」出現在我的FB頁面中,就是它了!

光看標題就十分切合我用,想都沒想就去報名,還推薦幾個朋友…
直到上課日期的前兩天,為了找上課地點在哪,我才看到宣澤在youtube上一則3分鐘的短片介紹課程。


我有這個榮幸可以參與,從2015年4月才開始舉辦,第12場的演講。

我要開始嘗試用嶄新的方式寫我聽完這個演講的收穫…

2015年6月8日 星期一

[ 閱讀 ] 行動的力量 – 謝文憲





作者:陳俐君

記得之前做過天賦測試,有「蒐藏」性格的我,應該要好好做紀錄,才知道自己獲得什麼,可以分享什麼。
FB上朋友們都去參加李宣澤老師的「筆記課程」之後,我也毫不猶豫地翻開行事曆,選最近一堂,我能參加的報名,竟然都要等到7月份!

前幾天,有新思惟之友發問:請問大家是看完書才做紀錄,還是邊看邊做呢??
這問題問得很好,也讓我反思。
我之前都習慣「看完做紀錄」,可是我忘了一點:我的書都是圖書館借回來的,看完就差不多該還了。手邊沒有書就很難寫確實的紀錄(除非當時邊看邊抄下經典句子)。

結果,就是沒寫…

我決定改變作法,邊看邊寫。

2015年5月20日 星期三

[ 親子 ] 和3Y9M的女兒開會

作者:陳俐君




從2011年懷孕之後,開始從圖書館借閱有關懷孕、親子教養的習慣之後,到現在4年多,已經好幾百本書。

我喜歡看書,這是我增加視野、獲取新知、尋找出口以及度過低潮的方式。

<< 意想不到的幸福家庭秘訣 >>
我走進圖書館,在「新書上架」上發現的,2015.03出版。

書到現在看了63頁
作者的解決方式:
應用管理軟體專案的方法:敏捷軟體開發 Agile Software development 來處理家庭問題。

核心:列清單、家庭會議。

2015年5月18日 星期一

[ 醫學 ] 背痛與肥胖的關係

作者:陳俐君


感恩蔡校長的推薦,從Medscape訂閱幾個topic(我的興趣:肥胖、骨科、營養、代謝症候群),讓我不用主動搜尋,也能定時有新發表的好文章啃食。

今天早上看到的文章是

The Association Between Obesity and Back Pain in Nine Countries: A Cross-sectional Study

由 Ai Koyanagi 等人,發表在 BMC public health  2015;15(123)  (Impact factor 2.32)

有42116參與者,特別挑選「50歲以上」族群,詢問「過去三十天有發生過背痛嗎?」

2015年5月12日 星期二

[ 隨寫 ] 網路時代,一舉一動都在

作者:陳俐君


5/2那天去上暢哥的課時,暢哥一開始問了現場有哪些人在寫blog,有快速檢視給建議的機會。我馬上舉手,自告奮勇提供自己的部落格供參考。
(心想,我才剛買了自己的網域名稱,一定很容易找得到)

沒想到,卻馬上出糗!

輸入 evilochen.com 居然一直停留在godaddy的網頁沒轉換。
後來才發現 需要輸入「www.evilochen.com」才會出現我的部落格....

經過幾天的耕耘,今天,從Google搜尋,直接打”evilochen“,第一個網頁就是我的部落格!

而且,竟然還有當初在PTT用evilochen這個名稱註冊時的相關發文及回覆!

哇塞!我如果做壞事的話,很快就會被「肉搜」出來~~
真是恐怖.....

這時,只能說,還好我不太做壞事的...

2015年5月11日 星期一

[ 吃 ] 大餐後的調整

華人社會很重視「吃」。

尤其我們,東西方的節日都過的話,一年聚在一起吃吃喝喝的日子實在很多。

所有的大節日,幾乎都在吃。
過年、元宵、情人節、清明、母親節、端午、父親節、七夕、中秋、耶誕節...

除此之外,還有結婚紀念日、生日、交往紀念日...。

現代人,營養只有「過剩」、「不均」的問題!

上週日,我回婆家,五個家庭成員用一家兩菜的方式聚餐。

上桌的菜有 仙草雞、鴨肉、生魚片、牛肉麵、番茄蔬菜沙拉、香蔥油燙青菜、花枝丸拼盤、山豬肉...

2015年5月7日 星期四

[ 上課 ] 個人品牌塑造,新思惟 vs 于為暢 -3 ( Personal branding )

作者:陳俐君




文章寫到第三篇,是我上完這兩堂課的感想。


買地自建,在都會區或許很難,卻是有些人的夢想。
我,在嘉義市長大。
大多數的嘉義人都住透天厝,以前的年代,應該有很多人都是買地自建。

我現在住花蓮,有不少人買地蓋農舍。

但是我,到現在為止,還住在宿舍裡面。
買自己的房子、自己裝潢… 噢~我還不敢想。
因為… 好麻煩!

當你沒有什麼想法或只有很粗略想法的時候,或者,只停留在看到物件知道「喜歡」、「不喜歡」的時候,真的很難。

當選擇太多時,就會放空、退縮… 乾脆不要選!
除非到了,非選不可的時候,才硬著頭皮做。

2015年5月6日 星期三

[ 上課 ] 個人品牌塑造,新思惟 vs 于為暢 -2 ( Personal branding )

作者:陳俐君



再進一步比較之前,先分享「BMBA部落格流量與寫作」上課內容...


經營個人blog的歷程。


自宅(建立自己的blog),旁邊有農田(埋頭苦耕),走入迷宮(不知道寫什麼),找到指北針(找到方向),慢慢經過森林(大量練功),其中會遇到幾個挑戰:刀山(競爭)、火山(攻擊)、冰山(沒人看、孤芳自賞),前進之後,遇到瀑布(帶來大的流量),形成村落(粉絲、社群)中有金礦。最高標準建構城堡(部落格名人堂),前有村落(鐵粉)。


2015年5月4日 星期一

[ 上課 ] 個人品牌塑造,新思惟 vs 于為暢 -1 ( Personal branding )

作者:陳俐君




關於寫部落格,這件事對我來說並不陌生,早在2005年,我就在無名開了一個部落格,pixnet出現,我又搬到pixnet… 間間斷斷寫了上百篇文章。

但是,我很愛看blog,從blog可以獲取一堆資料,不管是自助旅行、親子教育、敗家購物、男女相處及各種各樣的食譜。也因此知道一些有名的部落客,如貴婦奈奈、酪梨壽司、草莓圖騰…。

2015年,我想「認真」寫blog。
3/7成為新思惟第一屆「網路時代之個人品牌工作坊」學員(心得在此),平台:facebook + blogger。
5/2我又加入于為暢大師的「BMBA部落格流量與寫作」,平台:pixnet。

讓我來比較一下,此兩者的差別。
新思惟,以下簡稱「新」。于為暢,以下簡稱「于」。

2015年4月26日 星期日

[ TED ] 我們能用吃來「餓死」癌症嗎?

作者:陳俐君



[ TED ] Can we eat to starve cancer ? 
By William Li

自從接觸賀寶芙之後,我更注意生活中有關「吃」、「體重管理」及「營養」的訊息。包括Medscape訂閱和obesity相關的醫學新知、TED裡相關演講、圖書館中借閱和「吃」及「運動」相關的書籍。

一方面是為了驗證,我在賀寶芙的營養講座聽到的,或者是我的教練朋友們分享的資訊。
一方面是為了培訓自己,能更勝任「健康促進者」的角色。
一段時間下來,我覺得,其實這兩者是相輔相成,「至今」完全沒有互相違背。也因此,我更認真使用產品,也更有信心分享!

這則20分鐘的演講,對象是一般大眾,就算非醫藥專業的朋友也可以聽懂。


先講結論


吃什麼可以餓死癌症?

大豆萃取物、荷蘭芹、大蒜、葡萄、莓果類…
(有趣的是,大豆萃取物,效果優於大豆)


我每天在喝的奶昔及優質蛋白,主成份就是大豆啊!!


2015年4月24日 星期五

[ 閱讀 ] 給自己的10堂外語課

作者:陳俐君

閱讀日期:2014.8.21


   
    褚士瑩:一個人會多少種語言,就有多少種生活


我喜歡語言,也曾經想過念外文系…
喜歡旅行,就想學習該國語言。
大學畢業旅行去奧地利之前,認真學了幾天德文。
利用每次去日本前,一開始拿「五十音對照表」,現在可以認得五十音,順便背一點基礎對話。
蜜月旅行去法國前,也學了幾天法文。
我的語言學習都跟旅行綁在一起,隨著旅行結束,似乎也就結束了…
只有學習日文,一直興趣不減。(因為去日本玩最近最簡單啊!)

我也喜歡借閱有關「語言學習」的書。

當初留下了一些紀錄,現在用檢討的方式來看看自己的收穫吧!

2015年4月22日 星期三

[ 閱讀 ] 就因為「沒時間」,才什麼都能辦到

作者:陳俐君

閱讀日期:2014.8.13





會想念這本書,是被這樣的標題吸引


作者 吉田穗波 是一位在日本職業的婦產科醫師,原本有三個幼齡小孩,還準備到美國留學,而在遠赴美國攻讀學位時,肚子內又有了一個!

看到這,我實在超級佩服她!

婦產科醫師  --> 比我忙
三個小孩 --> 比我多
老公支援性不高 --> 比我慘

她竟然還能「決定留學」 準備考試 申請研究所 更重要的是,竟然還完成了!

2015年4月13日 星期一

人生第一次路跑賽 — 12K

作者:陳俐君




回想起來,仍覺得這一切有點不可思議。我,居然完成了12km的路跑!


從小討厭跑步


我算是誕生在一個運動家庭。
我爸媽都打網球,雖然是業餘,但是成績很好,冠軍獎盃很多。
運動之源— 跑步。雖然我家沒人在練,但是除了我以外應該都算厲害。
我姐很會快跑。
我跟她差3歲,小學時期,百米競賽,她是全年級前三名。我,全班最後三名。
我弟 好像(我跟他差7歲,沒什麼印象)也很會跑步,至少他高中時瘋足球,都在跑來跑去。

跑不快就算了,還很常跌倒,膝蓋手肘擦傷。
跑不快就算了,一跑就肚子抽筋,不得不停下來。
我從小開始,就討厭「所有」田徑場上的活動!

每年學校的班級接力賽跑,都與我無緣。除非像高中班上,自然組只有34人,要有25-30人去參加接力賽,我才會上場。

所有的運動中,我只有比較擅長桌球(不太需要跑步),也會游泳(不需要跑步)。跟不太運動或者是討厭運動的朋友比起來,我好像還算厲害,但是這樣的程度在我家(無論是原生家庭還是婆家),毫無成就感。

幸好,我從小到大都瘦(主因是挑食),也沒有一定得運動的理由。「變瘦」對我來說,是很輕而易舉的事。也因為如此,我對「怎麼樣可以變瘦」、「變健康」的訊息很有興趣。


2015年3月25日 星期三

[ 育兒 ] 挫敗的媽媽

作者:陳俐君




前幾天看了一則video,大意是:

孩子只是小一號的大人,你想被怎麼對待,就要這麼對待孩子,那麼他就不會「亂搞」!

要「尊重孩子的自決力」...

在大部分的時間,我都希望能做到這樣...

但是今天,我卻用了很強硬的手段處理和 3Y6M的Melody之間的衝突。


事情是這樣的

2015年3月11日 星期三

[ 花蓮 玩 ] 六十石山

住在花蓮的好處在每年金針花盛開的時節最能充分展現~~~

這幾年,花蓮縣政府主打「觀光城市」,每年8-9月的金針花季,都會辦活動,音樂會。



如何前往


「網路時代之個人品牌工作坊」:參加心得

作者:陳俐君



為什麼要上這堂課?


陸續上過幾堂新思惟的課程,第一堂健保資料庫工作坊,老公知道上課費用(其實我只呈報2萬)後,抱持「你還真敢花錢」的態度,到第四堂「網路時代之個人品牌工作坊」,他只問了「你為什麼要去上這堂課?」(感謝新思惟,醫學論文與寫作工作坊 讓他收穫良多)

原因很簡單:發展個人事業!

2015年3月9日 星期一

[ 生活好物 ] 為什麼要買洗碗機?

作者:陳俐君

這幾天在FB上看到朋友分享心情,談到雙薪家庭,兩個小孩,每天下班之後,都在「趕趕趕」,趕得自己心情不好,小孩反彈。

其實,人生可以過得悠閒一點... 使用工具,對職業婦女來說非常重要。
因此,我想分享

「為什麼要買洗碗機?」

先說結論:

別讓家人不開心!



2015年3月7日 星期六

2013 東京親子行:上野動物園 淺草觀音寺


作者:陳俐君

上野動物園


地鐵路線:
JR新橋站—JR西日暮里—轉千代田線--根津站(出口2,有電梯)
走5分鐘至「西園—池之端口」入園。

上野動物園
Ueno Zoo 大人票券¥600。午餐¥1920(巧遇日本幼稚園親子郊遊團)


優點:
1. 離動物們很近,但是有網子。

2. 換尿布台是直立的,可用到2歲半。比較可親。

3. 廁所內都有小朋友坐的地方,還有小的洗手台。

4. 東西園之間的單軌電車,很可愛,若想少走一點路,可以考慮。

西園的可愛動物區 ようこそ こども動物園。羊、雞到處走,可以摸。剛好遇到餵食時間,小孩超愛。只是羊群們吃東西都爭先恐後,非常aggressive



旁邊有一排的洗手台,Melody超愛,每個水龍頭都洗,至少10分鐘以上。
一個屋子,可以近距離接觸兔子、天竺鼠、小白鼠,捧著,摸著,連小孩都不怕。

上野公園

走出上野動物園,來到上野公園,腹地超廣,綠樹很多,很舒服。吃冰淇淋¥300。Melody在此狂奔、繞圈圈、消耗體力。



淺草觀音寺

搭車:銀座線上野站—淺草站。




最大的目的是 抽籤。¥100
87號籤,大吉! (解籤可點連結)
第八十七大吉
鑿石方逢玉 
淘沙始見金 
青霄終有路
 只恐不堅心

仲見世通,相較於第一次來,慢慢逛,慢慢買,吃的 玩的 紀念品,這次我只買了 人形燒¥500。
可以看到 晴空塔 sky tree

淺草文化觀光中心 4F」是個看sky tree 休息、上廁所、哺乳育嬰的好去處~~