雙薪家庭，在小孩每天送保母家吃完晚餐才回家的時候，外食為主。
老大開始念小班之後，每天要回家吃晚餐，身為職業婦女，要怎麼快速準備晚餐及收拾？
我的解法是：
1. 廚房小家電
2. 食材宅配
我買過的廚房家電很多，多半是一時風行，很多人推坑就買了，有些用很久，有些出場次數少，斷捨離過程就送人了。
那當初為什麼會買這麼多？
因為
1. 廚藝普通
2. 追求「省時間＋成品好」 ，最好有很多youtube、網站、機器內建教你怎麼用
3. 廚房小家電的價格，除了蒸爐水波爐美善品價格稍高之外，都是一兩萬之內就可以買到的商品。
以下分享的是我準備一到五晚餐2年，每天約1hr的生活。
1. 食材怎麼來？
主婦聯盟（含菜、水果、肉、海鮮）送貨到家＋PRN團購食品＋PRN 逛家樂福愛買全聯（頂多一週一次）
2. 煮食：
＃美善品 (TM5 ) （按照內建食譜或cook key，一步一步按就好。我認識一個厲害的顧問，常常在line群組分享各式各樣運用美善品的方法。也可以上網查）
＃微波爐
＃瓦斯爐各煮一道。
＃萬用鍋 ( Philips HD2175) 煮湯（甜湯，或者火鍋-冷凍鍋底＋菜肉麵，建議準備兩個內鍋，以免味道重疊）
＃氣炸鍋 ( philips HD 9220 黑色)（已淘汰換 ＃阿拉丁烤箱）：
缺點 — 容量小、為了吃炸物而買，但又覺得不該常吃炸物（淘汰前都是我先生拿來加熱晚餐用） 一定要搭配「洗碗機」，如果沒洗碗機，就別買。
＃小V ( vitantonio ) （已淘汰送人） 適合甜點（例如鬆餅，覺得不該常吃甜點少用。烤盤不沾，不能入洗碗機，清洗麻煩）＋早餐（根本來不及準備）
＃調理機：小孩副食品時期用，現在已送人
＃隨行杯果汁機 （kolin)：打奶昔用。
3. 餐後：
＃洗碗機 - 美寧８人份直立落地式。當初買的情境：沒用過洗碗機，不確定用得習慣與否，只要兩萬多，約佔一個小冰箱大小，兩大兩小家庭一天的碗盤夠放，大炒鍋放不下。不加洗碗粉光洗奶瓶都值得。
＃廚餘機 - panasonic ms3，不想每天追垃圾車必備
＃Nespresso 咖啡機（我先生喝為主）